In de beleving van vrouwen met een Surinaamse of Antilliaanse achtergrond wegen de voordelen van gezonder eten niet op tegen de nadelen. Dit belemmert deze vrouwen om gezonder te eten. Zo luidt één van de uitkomsten van een onderzoek uitgevoerd door het LEI, onderdeel van Wageningen UR, dat is gefinancierd door het ministerie van LNV.
|