Het aantal land- en tuinbouwbedrijven in de provincie Utrecht zal tot 2025 met ruim een derde teruglopen tot minder dan 2.000. De productie van de Utrechtse landbouw zal niet afnemen, omdat veel bedrijven in omvang groeien.
Het LEI-rapport Landbouwverkenning provincie Utrecht tot 2025 voorspelt dat het aantal melkveebedrijven in de provincie Utrecht de komende 14 jaar daalt met 40%. Het aantal melkkoeien per bedrijf zal toenemen naar gemiddeld 100.
Aanpassingen
Ook in de Utrechtse varkens- en pluimveehouderij zal de schaalvergroting in hoog tempo doorgaan. Het aantal bedrijven zal met de helft teruglopen. Veel bedrijven kunnen niet investeren in verplichte aanpassingen op het gebied van welzijn en milieu en zullen stoppen. De fruitteelt- en glastuinbouwbedrijven in de provincie Utrecht zullen zich op weg naar 2025 eveneens moeten aanpassen aan de markt, de eisen van afnemers en aan technologische mogelijkheden.
Toekomstverkenning
Het LEI voerde het onderzoek ‘Landbouwverkenning provincie Utrecht tot 2025 ‘ uit in opdracht van de Provincie Utrecht. De Provincie wil haar inzichten in de huidige positie van de agrarische sector versterken, en een onderbouwd beeld krijgen van de mogelijke situatie van de Utrechtse landbouw in 2025. De toekomstverkenning richt zich vooral op de belangrijkste primaire sectoren in de provincie. De verkenning levert bouwstenen op voor een verdere invulling van het toekomstig provinciaal beleid voor de agrarische sector.